みくに隠居処
古き良き日本の過ごし方を現代風にアレンジし
「越前北前料理」を中心とした和のスタイルで、
旬の味覚、お酒をお愉しみいただけます。
かつて北前船の船員や地元の漁師が集い・語らい・楽しんだとされる隠居処を約200年ぶりに和風モダン建物で復活した、「みくに隠居処」。
新鮮な魚介類を市場から直接調達。 地元の旬の食材を堪能いただけるメニューをご用意しております。
古き良き日本の過ごし方を現代風にアレンジし
「越前北前料理」を中心とした和のスタイルで、
旬の味覚、お酒をお愉しみいただけます。
かつて北前船の船員や地元の漁師が集い・語らい・楽しんだとされる隠居処を約200年ぶりに和風モダン建物で復活した、「みくに隠居処」。
新鮮な魚介類を市場から直接調達。 地元の旬の食材を堪能いただけるメニューをご用意しております。